चिकन दो प्याजा | chicken curry recipe #chiken #pyaz #dopyaza #chickencurry
हलो दोस्तो आप सभी का स्वागत है नीलू कीचन मे आज के पोस्ट मे आप लोग के बहूत ही स्वाद से भरा चिकन दो प्याजा | chicken curry recipe लाई हू जीसकी सामग्री और वीधी के साथ
Introduction
Chicken Do pyaza नॉनवेज बयजंन है और एक ऐसी डीस है जो की अपने नाम से ही फेमस है।इसमे प्याज दौ तरह से इस्तेमाल किए जाते है | और ये डीस इतनी टेस्टी है ना और अगर मेरे बताए अनुसार बनाएंगे तो हमेसा बनाएगें
चिकन दो प्याजा | chicken curry recipe
सामग्री:-
चीकन 1/2 किलो
प्याज बडे साइज के 3
हलदी पाउडर 1टीस्पून
मीर्च पााडर 2टीस्पून
धनीया पाउडर 3टीस्पून
अदरक-लहसुन पेस्ट 2टीस्पून
गरम मसाला 2टीस्पून
स्वाद अनुसार नमक
दही 100 ग्राम
धनीया पत्ती
तेल या घी
हरी मिर्च 4से 6
चिकन दो प्याजा | chicken curry recipe
विधिः
चिकन दो प्याजा
1.तड़का तैयार करें: एक कढ़ाई में तेल या घी गरम करें। इसमें बारीक कटे हुए प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूने।
2.अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें: जब प्याज भुन जाए, तो अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डालें। इसे कुछ मिनट तक भूनें।
3.चिकन डालें: अब इसमें चिकन डालें और अच्छी तरह मिलाएं। चिकन का रंग बदलने तक भूनें।
4.मसाले डालें: फिर इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें।सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं और कुछ समय तक भूने।
5.दही मिलाएं: अब इसमें दही डालें और अच्छी तरह मिलाकर चिकन को ढककर मध्यम आंच पर पकने के लिए छोड़ दें। चिकन को तब तक पकाएं जब तक वह पूरी तरह से पक नजाए।
6.गरम मसाला डालें: जब चिकन अच्छी तरह पके जाए, तो इसमें गरम मसाला डालें औरअच्छे से मिला लें।
7.सर्व करें: चिकन दो प्याजा को हरे धनिए से सजाएं और नान या चावल के साथ गर्मागर्म परोसें।
नोट:- एक प्याज को मोटे साइज मे काटना है | और इस प्याज को हल्की फ्राइ करके साइड रख लिजिएगा और आखिर मे इस प्याज को डाल दे
৪.आपका चिकन दो प्याजा तैयार है! गरमा गर्म सर्व करे
आप लोग मेरे पोस्ट लाइक और सैर करदे अपने फ्रेंड और रीसते दारो को ताकी उन्हे भी एक अच्छी रेसिपी बनाने की आइडिया मील सके और मुझे फोलो जरूर कीजिएगा ताकी आप और भी रेसीपी आइडिया ले सके
चिकन दो प्याजा | chicken curry recipe
चिकन दो प्याजा | chicken curry recipe
Note:- बहुत ही अच्छी रेसिपी है ध्यान पूरबक पढीए गा ताकी एक भी पोएटं ना छूटे क्यो की बहूत ही टेस्ट लगती एसे आप को कैसी लगी जरुर बताईएगा और आप भी कोई रेसिपी बनाने का सोच रेहै और समझ नही आराहा तो कमेंट करीयेगा तो मै रीसीपी पोस्ट कर दूगीं |
धन्यवाद आप का दीन मंगलमयी हो 🙏
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